お金をかけずに売上をあげるにはどうしたらいいのか?
例えばクーポン券。
業者に発注したらお金がかかります。
でも今はプリンターで簡単にできます。
よくわからない人は
百円均一でハガキを買ってきて下さい。
50枚入りで100円で売ってます。
1枚のハガキで大体6種類くらいの
クーポンが印刷できます。
1枚作るのにハガキと
インク代合わせて4円くらいです。
100枚作って400円。
100枚来店者に配ったら
どんなにひどい内容でも
4〜5人くらいは戻ってきます。
(もちろん実際はもっと戻ってきますし
客単価が低いところならさらに戻ってきます)
客単価3000円のお店なら
400円の経費で12,000円の売上です。
そしてここからが大事です。
「え!4〜5人しか戻ってこないの!?」と
思うのか
「400円の経費で12,000円の売上があった!」
と喜ぶのか、です。
多くの人は高い反応率を求めます。
そして「どんなクーポンが良いんだろう」と
頭をうんうん唸らせます。
そして時間だけが
1ヶ月2ヶ月とすぎていきます。
高い反応率の販促物は
たくさん失敗を経験した人にしか作れません。
「このクーポン受け悪いな」
「うーん、これもイマイチだな」
「お、これは良いね」
「じゃあこういのはどうかな」
「お〜こういうのがうちのお客さんは好きなのか」
とやるたびにあなたのお客さんが
求めるものが段々とわかってきます。
いきなりすぐに高い反応率を
出す販促は作れません。
恋愛と同じです。
最初は好きな人がどんな価値観で
何が好きで何が嫌いかなんてわからないですよね。
あの子はこういう格好してるから
こういうのが好きかな?
と頭で考えても分からないです。
いろいろ話をしていく中で
「へー、絵が好きなんだ。
じゃあ今度美術館に誘ってみようかな」
とか分かってきますよね。
それと同じなんです。
100枚作ったって400円しかかからないわけです。
だったらバンバン作ってどんどんテストする。
「どうやったら高い反応率が取れるかなぁ」なんて
悩んでいる時間が一番もったいないです。
クーポンだけではありません。
販促すべてバンバン作ってテストです。
カグラのメニューブックは
オープンから3年で10回くらいは作り変えたと思います。
大事なのは時間をかけないこと。
1個の販促作るのに
3日も1週間もかかったらアウトです。
かかっても1時間くらいで完成させましょう。
そして世に出したほうがはるかにお金になります。
成長するスピードも段違いです。
スキルがぐんぐん上昇していきます。
卓上POPも30分くらいで作って置く。
本日のおすすめメニューは30分くらいで。
そうしたら卓上POPには反応しなくても
おすすめメニューには反応する人がいます。
逆の人もいます。
全部の人に反応させるなんて無理なんです。
一部の人が反応してくれればOKです。
だから数を作るということがとても大事なんです。
そのためにはいきなり高い反応率を求めない事です。
高い反応率を求めるから考えすぎて
行動できなくて何もやらなくて
売上がいつまでも上がらないんです。
やればどんどんスキルが上がって
反応率を高める書き方が
「体で」理解できるようになります。
看板変更とか大きなお金が動く場合は
じっくり検討しますが、
そうでないものはどんどん作ってテストです。
反応が取れなくても
お店が潰れるわけじゃないんだから。
何もしないほうがお店が潰れます。
やっぱり考え方が大事ですね、経営は。
行動すれば道は開けますが、
1つの事に対してどう考えるかで
行動できるかどうかが大きく関わってきます。