カグラオーナーのフランス滞在記 最終回 またなフランスただいま日本 編
フランス生活最大のイベントも終わりました。
それから2週間
仕事が残っていたので
帰り支度をしながら
残りの日々を過ごしました。
その間、ナルボンヌでは珍しく
10センチほど積もる雪が降りました。
いつもは自転車で通勤してたんです
がこの日は歩いて行きます。
すると後ろから騒がしい車が来ました。
レストランのスタッフ達でした。
『ダイシュケ～！
乗ってけよ～！』
｢・・・いや・・・大丈夫｣
(雪に包まれたナルボンヌを
歩きたかった)
『じゃぁ先に行ってるよー！』
4人のスタッフが乗った車は窓全開。
1人は箱乗りして賑やかです。
(窓閉めろよこっちまで寒いから)
彼等が走り去ると
トタンに静かになりました。
ナルボンヌの雪景色は美しかった。
( それにしてもフランス人。
雪で喜び過ぎ！ 笑
はしゃぎすぎ！ 笑 )
そして
角を曲がるとレストランが見えるんですが。
その手前で。
(なんか皆で雪合戦でもしてそうだな。)
と思って曲がると。
オーナーシェフ
マダム(シェフの奥さん)
スタッフ総動員で
やってました。
雪合戦。笑
( ほんとウケるなフランス！ )
思わず笑いがこみ上げ
走って行って参戦。
シモンを集中攻撃して大笑いしました。
それから数日後。
皆とお別れしてナルボンヌを発ちました。
1度パリに戻ってお世話になったレストランへ挨拶。
それから懐かしの
シャルル・ド・ゴール空港へ。
フランス語の発音が悪すぎて
『パリ』が通じず
空港の隅っこで体育座りしたのが
昨日の事のようです。
帰りは問題なく通してくれます。
飛行機に乗り込んで飛び立ちます。
夜でした。
高度を上げるまで
パリの上空を周りながら上昇するんですね。
ライトアップされた
エッフェル塔や凱旋門が見えました。
思い出深いシャンゼリゼ通りも。
大人になっても
童心を持ち続けるフランス人。
いろんな人にお世話になりました。
憧れと感謝。
( じゃぁなフランス！
またくるぜ！ )
それからパリは見えなくなりました。
日本まで12時間？だったかな？
日本遠い！
まだかまだかと思って乗ってました。
そして見えて来ました。
恋焦がれた我が日本です。
成田に降り立ちます。
飛行機を降りると
飛び込んでくる日本語！
活字が体に染み込んできます。
『 おお！ 日本だな！
帰ってきたな！ 』
日本の税関
ビザが切れているのをみて
『 ・・・長いこと
旅行されてましたね。』
｢ でも帰ってきました！ ｣
『・・・おかえりなさい』
日本なら迎えてくれる！😂
なんというか、
怖いものなんてないという感じ。
なぜって、
言葉が通じるんですよ！
意志の疎通ができるって素晴らしい！
(仏語はもうちょい
勉強しとけばよかった)
山梨に帰る途中、富士山が見えてきました。
生まれた時からそこにある富士山。
凄い新鮮で感動しました。
おっしゃ、やったるぜ！ と。
岩淵青年は思ったのでした。
おしまい。
※日本に帰った僕は数年間の修行を経て結婚式場料理長に就任。
その3年後に独立を決意。地元山梨の美味しいものを考えた時、肉と野菜と水だ！
ということで肉ビストロKAGURAはオープンしたのでした。
これまで支えてくださった皆様に心からお礼申し上げます。
これからは世の中に価値を提供する形で恩返しできたらと考えています。
岩淵大介
1978年10月10日生まれ。
肉ビストロKAGURA
〒409-3866 山梨県中巨摩郡昭和町西条664－1
055－269-8236
ホームページ https://www.niku-kagura.com/
最後までお読みいただきありがとうございました！
これからも
肉ビストロKAGURAをよろしくお願いいたします！